Resep Bola – Bola Mie

Resep Bola – Bola Mie

 

BAHAN :

Ø  200 g mie telur, rebus, potong-potong

Ø  300 g daging ayam giling

Ø  4 btr telur ayam

Ø  50 g wortel, potong dadu

Ø  3 siung bawang merah, cincang

Ø  3 siung bawang putih, cincang

Ø  2 buah daun bawang, iris-iris

Ø  1 btg seledri, iris-iris

Ø  1 bks masako (rasa ayam 7,5 g)

CARA MEMBUAT :

ü  Kocok telur. Tambahkan ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel dan masako rasa ayam.

ü  Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

ü  Goreng bola-boal mie hingga matang, angkat, dan sajikan.

untuk : 30 buah

sumber :Dapur Umami