Senin, 03 Februari 2014

Resep Bola – Bola Mie



Resep Bola – Bola Mie
 






BAHAN :
Ø  200 g mie telur, rebus, potong-potong
Ø  300 g daging ayam giling
Ø  4 btr telur ayam
Ø  50 g wortel, potong dadu
Ø  3 siung bawang merah, cincang
Ø  3 siung bawang putih, cincang
Ø  2 buah daun bawang, iris-iris
Ø  1 btg seledri, iris-iris
Ø  1 bks masako (rasa ayam 7,5 g)
CARA MEMBUAT :
ü  Kocok telur. Tambahkan ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel dan masako rasa ayam.
ü  Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
ü  Goreng bola-boal mie hingga matang, angkat, dan sajikan.
untuk : 30 buah
sumber :Dapur Umami